Tikhari

Tikhari er resultatet af flere års laboratoriearbejde på Sarajishvili-fabrikken i Tbilisi. Basisalkoholen er hvede, men effekten er, som om vi havde at gøre med langtidslagret brandy. Den søde duft minder om søde druer, sød hedvin, kirsebær med et let og behageligt strejf af valnød og en knivspids kanel. Sød og bitter smag. Mærkbar valnød, kirsebærjuice og blåbær. Fadens dybe noter fremkalder associationer til whisky fra hedvinstønder. Tærte, tør finish – kirsebærjuice, rosiner, propolis, noter af eg, tobak, god brandy.